La Selezione

In degustazione Pet-Nat, Orange Wine, Sangiovese Senza Solfiti Aggiunti, Super Tuscan

Inizierete con il nostro Metodo Ancestrale, scoprirete attraverso questo rifermentato in bottiglia sui lieviti la nostra idea di Bollicina Naturale. Passerete al nostro Orange Wine, qui ci siamo voluti spingere con la macerazione delle uve bianche, per dimostrarci di poter produrre un vino dalle antiche origini di vinificazione, dinamico e di carattere. Da sempre lavoriamo sul contenuto delle solforose, ma con Il Sangiovese Senza Solfiti Aggiunti abbiamo fatto un ulteriore passo, annullando qualsiasi aggiunta, una sfida vera e propria. Concluderete il vostro percorso con la nostra interpretazione di blend di vitigni internazionali, un’espressione che racchiude il connubio tra morbidezza, freschezza e sapidità.

Lunedì - Venerdì
Orari disponibili:
Lingua Inglese - Mattina ore 11:00 - Pomeriggio ore 16:30 - Durata 90 minuti
Lingua Italiana - Pomeriggio ore 15:00 - Durata 90 minuti

Sabato 
Orari disponibili:
Lingua Inglese - Mattina ore 11:00 - durata 90 minuti
Lingua italiana - Pomeriggio ore 15:00 - durata 90 minuti

Prenotazione Obbligatoria
È necessario arrivare 10 minuti prima dell'orario di inizio

La degustazione e preceduta dalla visita guidata alla vigna e alla cantina
La degustazione verrà accompagnata da pane e olio ed è possibile aggiungere a pagamento un tagliere misto di prodotti tipici.

€30 A PERSONA

Calice vino aggiuntivo €5-€6-€7
Calice Vinsanto aggiuntivo €8