Olio


OLIVO SIMBOLO DI PACE E CIVILTÀ

 

In Grecia la nascita del primo olivo è affidata alla leggenda della gara fra Athena e Poseidone per il possesso della Grecia che aveva come giudice Zeus, padre di Athena.

La gara sarebbe stata vinta da chi fra i due contendenti avrebbe creato la cosa più utile. Poseidone creò il cavallo, simbolo della guerra e Athena creò la pianta dell’olivo, il cui frutto era ed è di fondamentale importanza e simbolo di pace. La gara fu vinta da Athena.

Gli Oliveti

Fare olio è prendersi cura del territorio e preservare la tradizione

maggiori informazioni

La Produzione dell’Olio e le sue qualità

Dal 2000 abbiamo fatto scelte importanti nei processi di coltivazione e produzione

maggiori informazioni

Loading...